Zdrava prehrana sa sezonskim voćem i povrćem

antioksidansi
Antioksidansi su kemijski spojevi, kao i vitamin C i vitamin E., koji reduciraju efekte slobodnih radikala koji oštećuju tkivo i izazivaju bol mišića i zamor. Konzumacija dodataka prehrani sa antioksidansima bila je prirodna tokom zadnjih 30 godina. Mnogi popularni prehrambeni proizvodi sadrže dodatke antioksidansa kako bi pojačali prodaju. Usprkos tome mnoge nedavne studije pronalaze da konzumacija antioksidansa smanjuje sintezu proteina, i može reducirati pozitivan efekt vježbanja.


Neka istraživanja pokazuju da pretjerana konzumacija antioksidansa iz dodataka prehrani može umanjiti rezultate vježbanja. Zato iskoristite sezonsko voće i povrće za potrebne vitamine. Članak Laure Beil zaključuje da je sportašima bolje uzimati antioksidans prirodno iz hrane: voća, povrća i žitarica, nego iz dodataka prehrani.

 

izvor:Xplorer Life